Bột là một trong những sản phẩm thực phẩm dạng bột được đóng gói rộng rãi nhất, nhưng việc làm đầy và đóng gói bột không đơn giản như xử lý một sản phẩm dạng hạt-dòng chảy tự do.

Bột mịn có thể tạo ra bụi, thay đổi mật độ khối trong quá trình xử lý và hoạt động khác nhau tùy thuộc vào kích thước hạt, độ ẩm và công thức. Những đặc điểm này có thể ảnh hưởng đến độ chính xác khi chiết rót, độ ổn định của gói hàng, chất lượng niêm phong và độ sạch của môi trường đóng gói.

Vì lý do này, các nhà sản xuất bột mì và chế biến thực phẩm thường tìm kiếm các nhà sản xuất chuyên dụngmáy làm bộtthay vì thiết bị đóng gói có mục đích chung.

Thị trường bao gồm các nhà sản xuất chuyên về hệ thống đóng bao bột, máy khoan, thiết bị VFFS, máy đóng bao hở miệng-, máy đóng bao có van và dây chuyền đóng gói bột hoàn chỉnh.

Bài viết này giới thiệu 10 nhà sản xuất đáng cân nhắc khi tìm nguồn cung ứng thiết bị chiết rót, đóng gói bột mì. Việc lựa chọn dựa trên thông tin sản phẩm được công bố rộng rãi và kinh nghiệm đã được chứng minh của nhà sản xuất với bột mì hoặc các ứng dụng bột có liên quan chặt chẽ. Đây là sự lựa chọn của ban biên tập chứ không phải là xếp hạng chính thức của ngành.

Máy làm bột là gì?

Máy rót bột là thiết bị được thiết kế để đo và phân phối bột vào một gói cụ thể.

Tùy thuộc vào ứng dụng, máy có thể sử dụng máy khoan phụ, hệ thống cân cấp liệu bằng vít, cân lưới, cân tổng hoặc công nghệ định lượng khác.

Quá trình đóng gói có thể bao gồm:

Cho ăn bột → Định lượng hoặc cân → Đổ đầy túi → Loại bỏ không khí → Đóng túi → Cân kiểm tra → Xếp pallet

Phương pháp chiết rót phù hợp phụ thuộc nhiều vào kích thước gói hàng và yêu cầu sản xuất.

Các gói bán lẻ nhỏ có thể sử dụng máy chiết rót được tích hợp với máy VFFS, trong khi các túi bột lớn hơn có thể sử dụng hệ thống cân lưới có-máy đóng bao mở miệng.

Ví dụ: Tokyo Automation Machinery cung cấp máy rót bột dạng khoan dành riêng cho bột mì và các loại bột khác, trong khi Concetti sử dụng hệ thống cân cấp liệu bằng vít-cho các ứng dụng đóng bao bột.

Bạn nên cân nhắc điều gì khi chọn máy làm bột?

Thiết bị đóng gói bột phải được lựa chọn theo cả sản phẩm và hình thức đóng gói.

Việc xem xét đầu tiên là bột mì.

Các sản phẩm bột khác nhau có thể có mật độ khối, đặc tính dòng chảy, kích thước hạt và đặc tính bụi khác nhau. Những khác biệt này có thể ảnh hưởng đến hiệu suất của hệ thống cấp liệu và định lượng.

Việc xem xét thứ hai là kích thước gói.

Máy được thiết kế cho túi bán lẻ nhỏ có thể khác hoàn toàn với thiết bị được thiết kế cho túi bột 25 kg hoặc 50 kg.

Các yếu tố khác bao gồm:

Độ chính xác điền

Năng lực sản xuất

Dạng túi

Kiểm soát bụi

Tài liệu liên hệ về sản phẩm-

Yêu cầu vệ sinh

Hệ thống cho ăn

Phương pháp cân

Phương pháp niêm phong hoặc đóng túi

Mức độ tự động hóa

Cân kiểm tra

Xếp hàng lên pallet

Hỗ trợ sau{0}}bán hàng

Do đó, một hệ thống rót bột tốt phải được đánh giá là một quy trình hoàn chỉnh thay vì chỉ nhìn vào chất độn.

1. Nhà máy máy tự động Tokyo

Tokyo Automation Machinery Works là nhà sản xuất máy móc đóng gói của Nhật Bản với máy rót bột khoan chuyên dụng.

Dòng PFN/PFNS của nó được thiết kế cho các loại bột bao gồm bột mì, cà phê, sữa bột, tinh bột và gia vị. Nhà sản xuất tuyên bố rằng máy khoan phụ có thể được sử dụng như một máy độc lập hoặc được gắn trên thiết bị VFFS của nó.

Một tính năng đáng chú ý của công nghệ đổ bột là thiết bị khử khí hoặc khử khí. Công ty mô tả hệ thống này giúp tăng mật độ bột trước khi đổ đầy và giảm phát sinh bụi.

Loại công nghệ này có thể đặc biệt phù hợp với bột mì vì bột có ga có thể chiếm nhiều thể tích hơn và hoạt động khác nhau trong quá trình định lượng.

Phù hợp nhất cho:Bột mì, tinh bột, sữa bột, cà phê, gia vị và các loại bột mịn khác cần làm đầy bằng máy khoan.

2. Concetti

Concetti là nhà sản xuất Ý chuyên về hệ thống đóng bao, xếp pallet và đóng gói hoàn chỉnh.

Bột là một trong những lĩnh vực ứng dụng được xác định rõ ràng.

Hệ thống đóng gói bột mì của Concetti sử dụng hệ thống cân cấp liệu bằng vít-và máy đóng bao tự động. Thiết bị của công ty được thiết kế cho các vật liệu và kích cỡ túi khác nhau, bao gồm cả túi giấy và túi dệt. Công ty cũng cung cấp các giải pháp khử khí-để giảm lượng không khí bên trong túi đã đổ đầy và cải thiện độ ổn định của túi.

Hệ thống bột mì của công ty cũng có thể tích hợp thiết bị đóng bao và xếp pallet, giúp công ty phù hợp hơn với các nhà máy bột mì lớn cần dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh thay vì máy đổ đầy độc lập.

Concetti cũng đã xuất bản một hệ thống đóng gói bột mì ở Hoa Kỳ bằng cách sử dụng hai cân lưới nạp liệu-ốc vít{1}}nghiêng, đóng bao tự động, xếp pallet, phát hiện kim loại và cân kiểm tra.

Phù hợp nhất cho:Máy nghiền bột, bao 5–50 kg, bao giấy, bao dệt, đóng bao tự động và dây chuyền đóng gói hoàn chỉnh.

3. HAVER & BOECKER

HAVER & BOECKER là tập đoàn thiết bị công nghiệp của Đức có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực chiết rót và đóng bao bột và vật liệu rời.

Hệ thống INTEGRA của nó bao gồm thiết bị chiết rót cho các sản phẩm dạng bột, bột{0}}và dạng hạt. Hệ thống có thể được cấu hình cho túi có van và các dạng đóng gói khác, với khả năng xử lý túi, công nghệ điều khiển và xả túi tích hợp.

Thương hiệu BEHN + BATES được định vị đặc biệt cho việc đóng bao và xếp các sản phẩm thực phẩm lên pallet, bao gồm cả bột mì. Các giải pháp bột mì của công ty bao gồm hệ thống đóng bao có van và đóng bao có van tự động.

Kiểm soát bụi cũng là một phần quan trọng trong thiết kế hệ thống đóng gói. Thiết bị INTEGRA của nó sử dụng môi trường chiết rót khép kín để giúp ngăn chặn bụi trong quá trình chiết rót và đóng kín.

Phù hợp nhất cho:Các nhà máy bột mì lớn, túi có van, bao bì bột mì công nghiệp, -hệ thống kiểm soát bụi cũng như việc đóng bao và xếp pallet tự động.

4. Máy đóng gói Sagbil

Máy đóng gói Sagbil là nhà sản xuất máy đóng gói của Thổ Nhĩ Kỳ, tập trung cụ thể vào các ứng dụng đóng gói bột mì và các loại bột liên quan.

Các giải pháp đóng gói bột mì được công bố của công ty bao gồm hệ thống rót túi giấy và máy VFFS. Nó mô tả thiết bị dành cho các kích cỡ gói bột và dạng túi khác nhau, bao gồm cả túi bán lẻ và bao tải lớn hơn.

Sagbil cũng nhấn mạnh đến khả năng hút bụi, bề mặt tiếp xúc-sản phẩm thép không gỉ{1}}và các cân nhắc về vệ sinh bao bì bột mì.

Dòng sản phẩm của nó giúp nó phù hợp với các nhà máy bột mì đang tìm kiếm thiết bị đóng gói bán tự động hoặc hoàn toàn tự động.

Phù hợp nhất cho:Máy xay bột, túi bột bán lẻ, túi giấy, hệ thống VFFS và bao tải bột lớn hơn.

5. Máy đóng gói Dahe Thượng Hải

Shanghai Dahe Packaging Machinery là nhà sản xuất Trung Quốc tập trung vào thiết bị đóng gói và chiết rót dạng bột.

Dòng sản phẩm của công ty bao gồm máy độn và máy đóng gói bột VFFS được thiết kế đặc biệt cho bột mì và các loại bột mịn khác.

Thiết bị VFFS bột mì được công ty sản xuất sử dụng máy khoan nhồi và hệ thống điều khiển PLC, với các chức năng tạo hình, làm đầy, hàn kín, cắt và đóng gói khác tự động.

Dahe cũng xuất bản máy VFFS bột mì có-hệ thống phản hồi và cân được điều khiển bằng servo. Nhà sản xuất mô tả hệ thống được thiết kế để bù đắp cho sự thay đổi-trọng lượng do sự thay đổi về mật độ khối gây ra.

Điều này khiến Dahe đặc biệt phù hợp với những người mua đang tìm kiếm một hệ thống đóng gói túi bột tự động tương đối nhỏ gọn.

Phù hợp nhất cho:Túi đựng bột, máy VFFS, máy khoan, bao bì đựng bột bán lẻ và các loại bột mịn khác.

6. Máy móc VTOPS

VTOPS Machinery là nhà sản xuất Trung Quốc chuyên về thiết bị chiết rót và đóng gói bột.

Hệ thống chiết rót của nó được mô tả cụ thể là phù hợp với bột khô, bao gồm bột mì, gia vị, cà phê xay và các sản phẩm bột mịn khác.

VTOPS cung cấp các cấu hình khác nhau, từ thiết bị rót thủ công và bán tự động{0}}đến hệ thống đóng gói bột tự động.

Phương pháp đổ đầy máy khoan của công ty đặc biệt phù hợp khi bột cần được đổ vào chai, hộp đựng, túi hoặc các gói khác.

Phù hợp nhất cho:Bột mì, nguyên liệu làm bánh, gia vị, bột cà phê, bột khô và hệ thống làm đầy khoan.

7. Gói Chì Hợp Phì

Hợp Phì Leadall Pack là nhà sản xuất máy móc đóng gói của Trung Quốc cung cấp thiết bị đóng gói và chiết rót bột mì.

Máy rót bột đã được công bố của nó được thiết kế cho bột mì và các loại bột rời khác, với khối lượng rót có thể điều chỉnh và vận hành tự động. Công ty định vị thiết bị cho các ứng dụng yêu cầu chiết rót ổn định và giảm lãng phí sản phẩm.

Danh mục thiết bị rộng hơn của Leadall Pack bao gồm máy cân, đóng bao, vận chuyển và đóng gói.

Điều này khiến công ty đáng được cân nhắc đối với những người mua cần kết nối việc đổ đầy bột với thiết bị đóng gói hoặc xử lý{0}}nguyên liệu bổ sung.

Phù hợp nhất cho:Bột mì, bột rời, hệ thống cân, thiết bị đóng bao và dây chuyền đóng gói tích hợp.

8. Thiết bị Sigma

Sigma Instrumentation là nhà sản xuất Ấn Độ cung cấp thiết bị đóng gói và chiết rót túi bột.

Thiết bị rót bột mì được công bố của nó bao gồm máy đóng gói túi bột, máy đóng gói bột mì, máy đóng túi bột mì và hệ thống đổ đầy túi bột.

Công ty cũng cung cấp thiết bị đóng bao lớn hơn cho các ứng dụng như bao bột mì 25–50 kg.

Hệ thống của nó có thể sử dụng phương pháp chiết rót dựa trên trọng lượng thay vì chỉ định lượng theo thể tích, khiến chúng phù hợp với các ứng dụng đóng gói bột mì lớn hơn.

Phù hợp nhất cho:Bột mì, atta, bao 25–50 kg,-làm đầy dựa trên trọng lượng và hệ thống đóng bao bột mì.

9. Máy móc thiên tài

Genius Engineering Machines là nhà sản xuất máy đóng gói của Ấn Độ cung cấp thiết bị đóng gói và chiết rót bột mì.

Dòng sản phẩm được công bố của nó bao gồm máy đóng gói bột mì và thiết bị chuyên dụng cho bột mì và atta. Công ty cũng liệt kê một máy rót maida được thiết kế cho các sản phẩm bao gồm bột mì, maida, gia vị, besan, bột protein và bột gạo.

Thiết bị làm bột mì của công ty bao gồm các cấu hình chiết rót-dựa trên máy khoan và VFFS dành cho các gói nhỏ hơn.

Điều này khiến Genius đặc biệt phù hợp với các nhà sản xuất thực phẩm đang tìm kiếm thiết bị cho các túi bột cỡ{0}}bán lẻ.

Phù hợp nhất cho:Bột mì, maida, atta, besan, gia vị, túi bán lẻ nhỏ và bao bì VFFS.

10. Máy móc BG

BG Machinery là nhà sản xuất máy đóng gói cung cấp thiết bị đóng gói bột mì theo yêu cầu.

Các giải pháp đóng gói bột mì của nó bao gồm nhiều dạng túi, bao gồm túi gối, túi-đứng, túi-kín bốn lớp, túi đáy phẳng-và các cấu hình đóng gói linh hoạt khác. Công ty liệt kê bột mì, bột bánh mì, bột nở, bột ngô và các sản phẩm bột khác trong số các ứng dụng của mình.

Nhiều dạng túi khác nhau có thể hữu ích cho các nhà sản xuất thực phẩm cần các kiểu đóng gói khác nhau cho các dòng sản phẩm khác nhau.

Phù hợp nhất cho:Bột mì, bột nở, bột ngô, túi bán lẻ, túi đựng gối, túi-đứng và túi-kín.

So sánh các nhà sản xuất máy chiết rót bột

Các nhà sản xuất khác nhau đáng kể trong các ứng dụng mục tiêu của họ. Một số tập trung vào các nhà máy bột lớn và đóng bao công nghiệp, trong khi một số khác tập trung vào các túi bán lẻ nhỏ hoặc làm đầy bột bằng máy khoan-.

Cách chọn máy chiết rót bột phù hợp

Máy phù hợp phụ thuộc chủ yếu vào sản phẩm và gói hàng.

Vìtúi bột bán lẻ nhỏ, một máy khoan phụ được tích hợp với máy VFFS có thể là một cấu hình thực tế. Hệ thống có thể tự động tạo túi, định lượng bột, dán kín gói và xả túi thành phẩm.

Vìtúi giấy hoặc túi dệt cỡ trung-, hệ thống-cân lưới có máy đóng bao-miệng mở có thể thích hợp hơn.

Vìtúi bột công nghiệp lớn hơn, các nhà sản xuất có thể yêu cầu một hệ thống đóng bao hoàn chỉnh với cân, đóng túi, cân kiểm tra, vận chuyển và xếp hàng.

Sự lựa chọn cũng phải tính đến đặc tính chảy của bột.

Bột mịn có thể tạo ra bụi và có thể bị sục khí trong quá trình vận chuyển. Do đó, hệ thống nạp và nạp phải được thiết kế để cung cấp liều lượng ổn định đồng thời hạn chế phát sinh bụi không cần thiết.

Đối với những ứng dụng khó tiếp bột một cách nhất quán, hệ thống dựa trên mũi khoan{0}}có thể cung cấp lượng bột được kiểm soát.

Đổ đầy máy so với cân bột

Có hai cách tiếp cận rộng rãi thường gặp trong đóng gói bột mì.

Khoan điền

Máy làm đầy bằng máy khoan sử dụng vít quay để di chuyển và định lượng bột.

Nó thường được sử dụng cho các gói nhỏ hơn và có thể được tích hợp trực tiếp với thiết bị đóng gói VFFS.

Ưu điểm chính là khả năng kết hợp định lượng và tạo túi trong một hệ thống tương đối nhỏ gọn.

Tuy nhiên, đặc tính của bột có thể ảnh hưởng đến việc định lượng theo thể tích, do đó cấu hình máy khoan và cài đặt máy phải phù hợp với sản phẩm thực tế.

Cân-Dựa trên việc chiết rót

Hệ thống cân đo lượng bột thực tế được phân phối.

Cách tiếp cận này được sử dụng rộng rãi cho các loại túi lớn hơn và bao bì bột mì công nghiệp.

Ví dụ: Concetti sử dụng hệ thống cân lưới được cấp vít-trong thiết bị đóng bao bột mì của mình.

Giải pháp phù hợp tùy thuộc vào trọng lượng gói hàng mục tiêu, tốc độ sản xuất yêu cầu, đặc tính sản phẩm và thiết kế dây chuyền tổng thể.

Tại sao việc kiểm soát bụi lại quan trọng trong việc đổ bột

Bụi bột là yếu tố quan trọng cần cân nhắc khi thiết kế hệ thống làm đầy.

Trong quá trình cho ăn, vận chuyển, định lượng và đóng gói, các hạt bột mịn có thể bay vào không khí.

Điều này có thể tạo ra một số vấn đề.

Bụi quá mức có thể làm ô nhiễm các khu vực bịt kín, tăng yêu cầu làm sạch và tạo ra môi trường sản xuất không thoải mái.

Đối với một số môi trường-xử lý bột mì, bụi dễ cháy trong không khí cũng có thể gây lo ngại về an toàn, do đó, các biện pháp-kiểm soát bụi và chống cháy nổ-thích hợp phải được đánh giá theo cơ sở và các quy định hiện hành.

Các nhà sản xuất sử dụng các phương pháp khác nhau để kiểm soát bụi bột.

Chúng có thể bao gồm:

Cho ăn kèm theo

Chuyển bột có kiểm soát

Hút bụi

Khử-sục khí

Giữ túi-kín bụi

Thiết kế vòi rót phù hợp

Vệ sinh thiết bị thường xuyên

Ví dụ: Concetti mô tả hệ thống cấp liệu và khử khí-sản phẩm không bụi trong thiết bị đóng gói bột mì của mình. HAVER & BOECKER cũng nhấn mạnh tương tự đến môi trường làm đầy khép kín,{3}}được kiểm soát bụi trong các hệ thống INTEGRA của mình.

Bạn nên hỏi nhà sản xuất máy chiết rót bột những gì?

Trước khi yêu cầu báo giá, hãy cung cấp cho nhà sản xuất thông tin chi tiết về sản phẩm và bao bì.

Thông tin sản phẩm phải bao gồm loại bột, mật độ khối gần đúng, đặc điểm hạt và trạng thái dòng chảy.

Thông tin đóng gói phải bao gồm:

Trọng lượng điền mục tiêu

Kích thước túi

Chất liệu túi

Kiểu túi

Năng lực sản xuất cần thiết

Số lượng SKU

Mức độ tự động hóa mong muốn

Yêu cầu vệ sinh

Bạn cũng nên hỏi nhà sản xuất về:

Công nghệ chiết rót

Độ chính xác điền

Hệ thống kiểm soát bụi-

Cấu hình máy khoan

Hệ thống cân

Xử lý túi

Hệ thống niêm phong hoặc đóng cửa

Cân kiểm tra

Máy dò kim loại

Hệ thống mã hóa

Tích hợp băng tải

Xếp hàng lên pallet

phụ tùng thay thế

Cài đặt

Hỗ trợ kỹ thuật

Nên thử nghiệm sản phẩm bằng cách sử dụng bột mì thực tế trước khi hoàn thiện máy.

Lý do rất đơn giản: bột mì không phải là một nguyên liệu tiêu chuẩn hóa duy nhất. Các sản phẩm bột khác nhau có thể hoạt động khác nhau trong quá trình cho ăn và làm đầy.

suy nghĩ cuối cùng

Thị trường máy rót bột bao gồm các nhà sản xuất có lĩnh vực chuyên môn rất khác nhau.

Tokyo Automation Machinery Works và VTOPS tập trung mạnh vào việc đổ bột dựa trên máy khoan-. Shanghai Dahe kết hợp máy khoan với bao bì VFFS. Concetti và HAVER & BOECKER cung cấp-các giải pháp đóng gói và đóng bao quy mô lớn hơn, trong khi các công ty như Sigma Instrumentation và Genius Engineering Machines tập trung vào các ứng dụng đóng bao bột ở Ấn Độ.

Đối với các nhà sản xuất bột mì, không nên chọn loại máy tốt nhất chỉ dựa vào tốc độ hoặc giá cả được quảng cáo.

Các yếu tố quan trọng hơn là đặc tính của bột, kích thước gói mục tiêu, phương pháp đổ đầy,-yêu cầu kiểm soát bụi, định dạng túi, công suất sản xuất, yêu cầu làm sạch và mức độ tự động hóa bắt buộc.

Đối với gói bột bán lẻ nhỏ, hệ thống khoan VFFS nhỏ gọn có thể là đủ.

Đối với một nhà máy bột mì lớn, một dây chuyền cân, đóng bao, đóng, cân kiểm tra, vận chuyển và xếp pallet hoàn chỉnh có thể là giải pháp tốt hơn.

Cách đáng tin cậy nhất để lựa chọn thiết bị là cung cấp cho nhà sản xuất bột mì và vật liệu đóng gói thực tế, đồng thời tiến hành kiểm tra máy trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.